山陰東郷 生もと 純米 にごり酒 山田錦.玉栄 60％ ピンクラベル ハートマーク 甘口 29BY 1800ml 福羅酒造 桃ラベル 日本酒 鳥取 東泊郡 熱燗 燗酒 人気 父の日 お中元
【容量】 1800ml 【ALC度数】 15度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 鳥取県産玉栄75％.山田錦25 【製造元】 福羅酒造 【保存方法】 直射日光の当たらない所にて 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 -4 【酸度】 2.0 【発送方法】 通常便にて福羅酒造 鳥取県 東泊郡 初代 為次郎（ためじろう）自家醸造から始まる。
大正に入り現在地へ。
品質の向上と旨い酒を目指して、造りも地杜氏から出雲杜氏による造りへ移行していく。
設立当初は有限会社 福羅酒造場ではじまり現代に至る。
「福羅」の「福」の文字は縁起が良いということで、昭和初期ごろまで、「福泉（フクイズミ）」、「福牡丹（フクボタン）」の銘柄でも販売。
地名の東郷（現湯梨浜町）に因み、銘柄を「東郷」を命名し、後に「山陰東郷」と改名。
地元に愛される酒造りを基本として、「山陰 東郷」の銘酒を数々生み出している。
平成19年酒造年度より自家醸造の道を選び、出雲杜氏の流れを継承しつつ、品質本位の酒造りに取り組むこととなる。
特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、町内の契約農家で栽培している酒造好適米の玉栄（たまさかえ）を主に使用しています。
水のきれいなここ山陰ならではの米は、酒造りにひときわ輝きをもたらしてくれます。
福羅酒造さんは全量生もと造りでお米の甘みと酸で旨さを最大限に表現しています。
福羅さんのお酒は冷酒ではなく是非燗でお楽しみください。
温度もぬる燗ではなく60度くらいまで上げて熱々の飛び切り燗をフウフウしながらが私は大好きです。
その後温度が下がってきた燗冷ましもバツグンのうまさです。
開栓後常温放置で熟成しますので1週間後、1ヶ月後とドンドン旨みが変化していくので熟成を体験してくださいね(^^♪
肩口ラベルの♡マークは甘口です。
見た目もチャーミングなピンクラベルです。
乳酸由来の酸とカラメルのような甘みと生もとの力強さが存分に楽しめます。
温度で味の奥深さも変化し何度飲んでも新しい発見があります。
玉栄と山田錦を組み合わせると新世界が開けています。
すき焼きや焼き肉などと合わせても全く負けない旨みでお楽しみいただけます。
- 商品価格：2,970円
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